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【速】AberlourGlenlivet 1974 SigV

    




【速】アベラワー Aberlour-Glenlivet 21yo 1974/1995 (55.5%,
SigV, D. old C.r
lbl,
C#11028, 87/158 Bts. D27/9/”74  B12/”95)



【ファースト】:薄い琥珀 アルコール感 バニラ バターピーナッツ 若干ゴマ油 クリーミー レモン オレンジ グレープフルーツ

【ミドル】:ボディはボトムがしっかりしているイメージ このボトルもまた甘すぎない 

【フィニッシュ】:鼻抜け◎ 返りもしっかり 風味はバニラと柑橘系 植物感 スパイシー(しっかりコショウ しっかり唐辛子) OBよりも切れ上がりが凄い 甘い余韻 

はっきりとした違いがあるとすると1点。マスターへ答案を書くとすれば、動物的脂肪酸に感じられた「革」の香りが、本ボトルでは「アーシー」にあえていうと「ゴマ油」のように感じられること。それを教えてくれようとしたのではないでしょうか。。。?

いわゆるオイリーに感じる部分にも味が載っているのがアベラワーの特徴なのかも。

素晴らしい比較テイスティングでした。シグナトリのダンピーでカスクストレングスのアベラワーは大変貴重。ありがとうございました!

#アベラワー

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