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【速】Clynelish 19y 55.4% 1989





【速】クライネリッシュ Clynelish
19y 55.4% 1989-2009 70CL  Acorn   #6076

【ファースト】:紅茶 アルコール感充実 琥珀色 ややオイリー 鼻腔刺激 酢はわずか カステラ リンゴ ブランデーケーキ 
 

【ミドル】:ボディのエッジも立っていて気持ちが良い やはり透明感のある甘みも持っている アプリコット パイ生地 あまり焦げた感じはしないが磯っぽい、いや、時間と共にピート感も出てくる

【フィニッシュ】:鼻抜け優先 カステラ風味 複雑とまでは言わないが、とても芳醇で満たされる 辛み(トウガラシ) 時間と共に焦げた麦感 キャラメル 植物感 バニラ おおぉ これは面白い

以前アデルフィで1989ヴィンテージを飲ませてもらったような(正確ではない)気がしますが、それよりもより落ち着きを見せていて、とても品よく仕上がっている本ボトル。エイコーンさんさすがです。

たしかにこのままミドルの麦感を強烈に出していければ(大麦の改良で)、今持つ高貴さとあいまってもっともっとブローラ~旧クライネリッシュ時代以上にファンを驚かすことができるんでしょうけどね。

強弱はピート感だけではなく、麦感と土感も選べると最高です。きっと自動車メーカーだったらすぐやると思いますよ。

「クライネリッシュ ブローラコンセプト」

#クライネリッシュ

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