【サークル】tkuboさんのテイスティングノート

【ボトル共同購入サークル2110】にご参加いただいた、tkuboさんからテイスティングノートが届きました！！

BOWMORE 　 31年　 1957-1988 　
HART BROTHERS　Finest Collection　 40度

bow

テイスティング者	tkuboさん
香り	柑橘類の果汁と皮の香りが穏やかに。　若干の革と飴。アルコールの刺激はほぼ無し。
味	飲み口は舌が液体の飴に包まれるよう。少しオイリーということか？　その後に煙と潮と少しの革や焦がしたカカオの香ばしさ、ついで徐々に柑橘系の味が細やかに立ってくる。　麦感は少ないが、飲み込み終わりに舌の両側にアルコールの刺激と上面にバター様のコクを少し。　舌を通る時と残り香に微かにジンジャー。
フィニッシュ	最後は穏やかな果実と甘さが長い。　残り香は果実が消えると共に、ミルクチョコレートに油。
その他	例えるなら老貴婦人。デリケートで高貴だか、複雑さには多少欠ける。

TOMATIN　1976-2000　50度　186本限定　75CL　北米向け

テイスティング者	tkuboさん
香り	米ぬか、納豆。　それに隠れてパッションフルーツとセメダイン少々。
味	飲むと南国フルーツが広がる。　干し貝柱様の乾物も裏に少し。　口中に広がる際に若干のミント。　舌の奥に胡椒と樽。
フィニッシュ	最後はアルコールが消えるとともに果実とスパイスを連れたウッディさが立つ。　残り香は非常に南国感が溢れて素晴らしい。　それが引いて紅茶の香りに変わっていく。
その他	非常にすばらしいが、香りの嗅ぎ始めのぬかっぽさがWFのBenriachと比較して、惜しいなと感じてしまう。

CAOL ILA 26y 1982 54,5% 700ml
BBR for La Maison Du Whisky

caol ila

テイスティング者	tkuboさん
香り	アルコールとピートの刺激、シナモン、セメダイン、オレンジ、マッチ。
味	口に含むとピートが速やかに膨張する。　が、オクトモアみたいにピート味のオブラートを鼻や口に貼る様なまとわりつきがなくて潔い。　わずかにオイリー。オレンジやレモンの皮。　竹、樹皮。火薬。生姜。昆虫(甲虫？)。
フィニッシュ	最後までピートがオレンジの皮を伴って、どこまでも広がる様で幸せ。　切れ味の良さがもう少し有ればと思うが、太さと複雑を兼ね備えたバランスは申し分無し。　残り香に少しアンモニア。　木炭に収束するが、非常に好ましく長い。
その他	切れ味の良さをもう少しと思うけれども、それは無粋かもしれない。　太さと複雑を兼ね備えたバランスは申し分無いので。

tkuboさんテイスティングコメント本当にありがとうございました！

トマーチンのコメントにあるWFのベンリアックは、おそらく1976
#3558だと思うのですが、共にスペイサイドモルトで同年ヴィンテージの２つのボトルには、確かに共通項が多いと感じます。（若干トマーチンは内陸寄り・仕込み水も異なる）

「質の高い」ボトルを求めて、再びサークルのなかで感動を共有して行きたいと考えております。

よろしくおねがいいたします！

#ボトル共同購入