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【新】DIAGEO “Classic Malts” 2009





↑クリックで(とても大きく)拡大します。

今月初めに速報させていただいた

【新】DIAGEO “Classic Malts”
2009

に関しての写真を含む追加情報をUPいたします。

本リリースについて:ニック・モーガン博士

「我々は2001年以降、スペシャルリリースを続けています。世界のウイスキー愛好家、評論家が毎年ポートエレンやブローラ、タリスカーといった歴史あるお気に入りの蒸留所について再発見して、そしてまた新発見するといったことを楽しみにしていることを我々は深く理解しています」

「レアなモルトに対しての興味や需要は年々大きく成長していて、それは今後も続くものと思っています。そして四半世紀前に閉鎖した蒸留所のストックを今年リリースするということは有限の在庫からそれは得られていることは自明です」

「確かにこれらがレアだということでコレクターに訴える価値については間違いないですが、我々はこれらが実際に味わってこそ素晴らしいウイスキーである事実を見失ってはいけません」

→ 価格については各論ありますが、博士がモルトは飲んでこそ価値があるのだという立場でおっしゃっているのは歓迎すべきことであり、最近のフィディック、マッカラン、ボウモア、ハイランドパークの高額ボトルに対する、ちょっと不思議な批判ともいえるのかもしれません。(まあ、どっちもどっちという感も。)

Details of
each bottling

Single Malt

Region

Age/Strength

Wood regime

Quantity

UK
RRSP

Benrinnes™

Speyside

23 Year Old 1985 ABV 58.8%

European Oak

6,000 individually numbered bottles

£150

Brora™

Coastal Highlands (closed 1983)

30 Year Old ABV 53.2%

refill American Oak casks

2,958 individually numbered bottles

£230

Caol
Ila™

Islay

10 Year Old 1998 ABV 65.8%

(unpeated)

1st fill Bourbon oak casks

6,000 bottles

£48

Lagavulin™

Islay

12 Year Old ABV 59.9%

refill American oak casks

Limited quantities

£57

Mannochmore

 

Speyside

18 Year Old 1990 ABV 54.9%

mix of re-charred ex-sherry bodega European
Oak

with re-charred ex-Bourbon and new American Oak casks that had
also held sherry, filled in 1993

after a short initial ageing in normal refill
cask.

2,604 individually numbered bottles

£105

Pittyvaich™

Speyside (closed 1993)

20 Year Old 1989 ABV 57.5%

refill American Oak casks

6,000 individually numbered bottles

£115

Port Ellen™

 

Islay
(closed 1983)

30 Year Old 1979 ABV 57.7%

refill American Oak casks

5,916 individually numbered bottles

£200

Talisker™

 

Skye

25 Year Old ABV 54.8 %

refill American Oak and European Oak
casks

5,862 individually numbered bottles

£150

Talisker™

 

Skye

30 Year Old ABV 53.1%

American Oak and European Oak refill
casks

3,000 individually numbered bottles

£215


 

ディアジオ側の テイスティングノートはhttp://www.responsesource.com/image.php?id=11972 にPDFファイルで存在します。

徐々に翻訳してUPしていこうと思います。

クラシックモルツ

#時事

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