【速】ダルモア 22y 1974 52% OB
カスクストレングス ノンチルフィルタード
ファースト：高貴なシェリー香 濃い琥珀 ブドウは渋い感じ 干し柿 レーズン アルコール感
ミドル：ボディはまろやかで角がない 渋みが優位 ブドウ レーズン プルーン
フィニッシュ：返り優先 鼻抜けもいい 後味に渋みのコーディング
確かにマッカランやファークラス、ドロナックなどのシェリー樽と雰囲気的に似てはいるのだが、違いに目を向けると、麦感が表に出すぎていない、渋みを強調し大人の味に仕上がっている、複雑というよりは一貫して高貴な印象が特徴か。
#ダルモア