Tomatin 1965 Age: 43 years Tasting Notes: Densely interwoven, compact nose with typical old-bottle-flavour. Very complex, with lots of different herbal notes, raisins brandied with Rum and dried apricot. Long-lasting, round, sweet-sour aftertaste of a perfectly composed whisky that has had time to mature towards perfection. |
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蒸留所名 |
TOMATIN
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トマーチン
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オフィシャル(OB)/ボトラーズ/インポーター |
リンブルグ ウイスキーフェア
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ビンテージ |
43年 1965-2009
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流通年 |
2009年 |
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度数/内容量/カスクナンバー |
48.1% 70CL バーボン樽
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ボトル形状 ボトル色 ボトル残量 |
トール瓶 透明 80%
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総合点数 |
93(SGP:554)
S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers…) SGP各最大値は9 |
90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
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ストック/BAR |
BAR
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テイスティング者体調/当日摂取アルコール |
普通/モルト2杯目 |
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ファースト |
ブドウ リンゴ 果実 鋭いアルコール 麦が抜ける |
9
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ミドル |
ボディはライト 木材 果実の甘み 渋み 白ワイン スパイシー
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9
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フィニッシュ |
鼻抜け十分 返りするどい ショウガ 木材 舌上で爆発 塩 |
10
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エクストラ(その他) |
ブレンデッドのトマーチン、ジ・アンティクァリーほか 多数の原酒として採用されてきた。仕込水は「オルタ・ナ・フリス(自由の小川)」から。モナリアス山系のこの小川の水を使用することにより、花や蜂蜜、フレッシュでフルーティーな香りが得られるという。 トマーティン蒸留所は、標高315mに建ち、スコットランドのモルト蒸留所の中で最も標高の高い場所にある蒸留所のひとつ。 1897年 インヴァネスの投資家グループにより創業 会社名はTomatin Spey ディスティラリーカンパニー 第1次・2次大戦により大ダメージ 戦前の生産量に戻ったのは1950年代に入ってから 1950-70年にかけて大拡張 スコットランド最大の蒸留所となる 1986年 宝酒造が買収 (日本企業によるはじめてのスコットランド蒸留所買収) 本ボトルは、2009年瓶詰めのウイスキーフェアボトル。さすがに濃厚。よかったです。年数いってるのでボディのふくらみは期待していませんでしたが、さすがさすが。強さでいうとFMF:8/8/10。すごくて当たり前の壁をかるく越した感じですね。 |
9
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加水 |
加水せず
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#トマーチン