| 蒸留所名 |
BOWMORE
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ボウモア
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| オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター |
キャンベルタウンロッホ10周年記念ボトル CADENHEAD”S（ウイスク・イー）
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| ビンテージ |
16年 1993-2009
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| 流通年 |
2009年
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| 度数/内容量 |
57.5° 70CL
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| ボトル形状 ボトル色 ボトル残量 |
トール瓶 透明 50％
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| 総合点数 |
採点辞退 素晴らしい 奇跡 95点以上
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00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
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| テイスティング年月日 |
2009/07/22
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| ストック/BAR |
ストックボトル
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| テイスティング者体調/当日摂取アルコール |
普通/モルト5杯目
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| ファースト |
鮮やかなゴールド、強いアルコール感、高貴な香り、南国、かすかな乳酸。
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9
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| ミドル |
スムース、下にまとわりつくマンゴー、南国、麦感、焦がした砂糖、膨らむ、華やか。
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10
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| フィニッシュ |
しっかりとした戻り、輪郭がはっきりしたマンゴー、麦感、広がる、ドライ、鼻から抜けていく。
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10
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| エクストラ（その他） |
下顎に確かなジョイント、はっきりとした完熟マンゴー、重量感、ドライ、鼻抜け、奇跡の樽、度数が素晴らしい。
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10
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| 加水 |
加水すると、シェリフ・モリソン時代のボウモアそのまま。キングスバリー ケルティック Islay 1966。ブラックボウモアとバイセンテナリであれば、バイセンテナリ寄り。
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10
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| テイスティング者 |
adamo さま
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| コメント |
予想以上に南国感が強くて驚きました。探さなくてもいいんですね。最高です。まさに奇跡の一本ですね。美味しくて加水するのを忘れて全部飲んでしまいました。
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| エクストラ |
疑問ですが、波にもまれた酒はうまいなんていいますが、サンプルにいれて郵送するとかなり変化するんでしょうかね？
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| テイスティング者 |
matsuda さま
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|---|---|
| 色 |
輝くゴールド
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| 香り |
若干のアルコール感 ピート 甘い南国フルーツ マッシュタンが置いてある室内の香り
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| 味 |
口に含んでからの変化が徐々に膨らんでゆく感じで非常に面白い！
マンゴーーピートーフルーツ様と変化していく |
| フィニッシュ |
とても長い余韻 重量感・バランス共に良くピート感がずっと続く。
度数が高いにも関わらずずっと飲んでいたくなってしまう。 |
| 加水後 |
バランスが崩れることなく良い部分がそのままでてくる感じ。
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| エクストラ |
１６年熟成という年数にも関わらずここまで美味しいのを飲んだのは初めて。 長期熟成とはまた違った感じで非常に楽しめるボウモア！
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| テイスティング者 |
majima さま
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| 色 |
黒みがかった黄金色。
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| 香り |
焚き火、甘い焼き菓子、ドライフルーツ、かすかに消毒薬、スパイス。少し時間をおくと甘さが前面に出てきて、南国フルーツの香りが現れる。かすかに石鹸の上品な香りも。
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| 味 |
凝縮感の口あたり、若干の焦げ臭さと濃厚な甘さ、続いて南国フルーツ、少し塩気を感じた後、再び南国フルーツが現れて口の中に残る。
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| テイスティング者 |
Y さま
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| 色 |
多少赤みのゴールド
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| 香り |
感じた順に、
カラメル。 軽いピート、りんご、桃、 ヨーグルト。 |
| 味 |
感じた順に、
熟したマンゴー。 蜜、ナッツ、麦芽。 ピート。 |
| フィニッシュ |
ピートの余韻が長く残る。
多少の、苦味、渋みが最後に出てくる。 |
| テイスティング者 |
KK さま
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|---|---|
| 香り |
湿り気のある草木、パイナップル、マンゴー、消しゴムの擦った香り
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| 味 |
舌に若干の刺激が残るピーティー、マンゴージュース、燻した感じ、バニラやスモーキーな感じも。バランスがすばらしい。口に含んでから短時間で複雑に変化がある。苦味が一瞬でるが、すぐに消える。力強い味わいと口のまわりを優しく包み込む風味が絶妙。余韻も長い。文句なしにすばらしい１本。
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テイスティング者 |
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色 |
濃いキャラメル、または、濃い深い紅茶のよう
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香 |
海岸沿いの焚き火のような磯の風味とスモーク香。
完熟マンゴーの皮の豊潤なトロピカル香と、キャラメル・シロップの甘い香り。 同時に、石鹸や硫黄、石灰のようなパフューム香が奥に感じられます。 開栓直後は、意外なほど強くパフューム香を感じましたが、 現状ではトロピカルな香りが一気に広がってきました。 |
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味 |
滑らかな飲み口と、パッと弾けるようなスパイシーな刺激。 完熟しきったパイナップルの果肉のようにジューシーで舌に張り付く味わい。 僅かにプラムのような渋み、レモネード、焦げた砂糖、昆布。 非常に濃い麦茶のような風味もあり、舌の奥に硫黄のようなパフューム感。 複雑で立体的。 開栓直後は、石鹸に近いニュアンスでした。 |
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フィニッシュ
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キャラメルの風味と、ごく僅かにコーヒー味のキャンディのような甘さ。 全体的な印象は、トロピカル、キャラメル、パフュームが層を成しているよう。 |
#ボウモア