スイートは酢イートだと思っていた若造です。
練馬モルトハウスアイラの「モルト王子」浅井氏が、「チェスシリーズ」などで知られる信濃屋さんとコラボ。
ボウモア13年1996モルトハウスアイラ-信濃屋59.7％
バーボンホッグスヘッドで熟成。デュワーラトレーから購入したそうです。
この企画の発端は
「酒を扱う若手として、待っているだけではなく
自分達から情報を発信をして、
業界を変えていこうと決めたからです」
だそうです。
凄い！
ラベルも自信作だそうで、この為だけにデザイナーをつけ、モルトハウスアイラの「戦艦シリーズ」から「比叡」、信濃屋さんの「チェスシリーズ」から「キング」を。気合入ってます。
味わいも、「若手の大御所」浅井氏のお墨付き。なーんも心配いらずに3本購入しました。
ただ今テイスティングしながら記事を綴っておりますが、とても素晴らしいです。
グラスに注いで真価を発揮するには少し時間がかかるそうで（開けたちでも十分美味しいでっすけど。）、長くお楽しみ頂けます。
ハーフでといわず、たっぷり愉しんで頂きたい。1杯と言わず何度も愉しんで頂きたい。そんなモルトです。
無茶ブリでサインも頂きました～。
サインは初めてと仰ってましたが、クオリティたかっ！笑
この子との飲み比べも楽しいと思います。たっぷりお楽しみくださいまし。
浅井さん、丁寧な手配ありがとうございました。多分5月中に遊びにいきますんで、よろしくお願いします。
#ウイスキー