今日は、ずいぶんと温かい感じでした。
ダウンじゃなくてもいいかな？とも思いましたが、夜は寒いので一応着込みましたが（笑）
さて、昨日くらいからやってみたかったカクテルをお出ししております。
りんごを低温でロティールをしたものを使用したカクテルです。
実際に作ってみましたが、思った通り大変に香りと甘みが凝縮されており、これは使いやすい!!
と思いました。
ウォッカやカルバドス、シャルトリューズ・・・あらゆる可能性を秘めておりますね。
毎日沢山はご用意しておりませんが、是非一度お試しくださいませ。
#フレッシュ･カクテル