静岡では意外とイチジクの生産が盛んでして、
以前よりイチジクのカクテルをご用意させていただいておりましたが、
今回は少し趣向を凝らしまして、イチジクをモスカテルと紅茶で非加熱コンポートにして、
こちらのイチジクとジュ・ド・ファイゲを合わせ、カクテルを創作してみました。
その結果、こういう感じに
紅茶とイチジクのアレキサンダー カーダモンの香り
うん、うちの「社長」よりOKも出ましたので、オン・メニューを致します。
こちらの全貌は、カウンターにてプレゼンさせていただきます。
是非一度お試しくださいませ♪
#フレッシュ･カクテル