本当に久々に入れてみました。
ブラックアダーのRAW CASKシリーズ!!
あの、樽の中のオリまで濾さずにボトリングされるという、あれです!
もう10年以上もしかしたら、当店ではバックバーに並んでいなかったようにも思います(笑)
ですが、思い立って久々に入れてみようかなと今回の入荷になりました。
しかも、みなさん大好きなBENRIACHです(笑)
BENRIACH 1991 19年 57.3%
RAW CASKシリーズにしては、まだ度数が優しい方ではないでしょうか?
実際にテイスティングしてみましたが、いやこれは、結構トロピカルが感じます!
ややオイリーな感じもいたしますが、それはアンチル・フィルタリングのせいでしょう。
これも、グラスの中でかなりの変化をしていきます。
加水をすると、ややエステリーな部分が強く出てきます。
そのままストレートでお楽しみいただく方がいいのかもしれません。
久々のブラックアダーも、なかなかいいですね。
他のも入れてみましょうかね?
1ショット ¥1400
#愛してやまないモルトたち