私のこのカクテルが好きだった大切なお客様がまた一人この世を去ってしまった・・・。 私と１歳しか違わない移転前である袋井の頃からのお客様。 久しくカウンターへはお座りになってはおりませんでしたが、ウイスキーやカクテル、珈琲がお好きだったKさん。 あの頃、ウイスキーの話で盛り上がり、まだウイスキーの不毛地帯であった袋井でずっと応援をしてくれてましたよね。 軽井沢の蒸留所が閉鎖される時に社員の方だけに送られた貴重なスタッフオンリーのウイスキーを飲ませて頂いた日を今でも覚えております。あの素晴らしい味わいは、二度と忘れる事は無いでしょう。 今宵は、あなたが好きだったこのカクテルをで献杯をさせて頂きます。「スカイダイビング」 慎んで故人のご冥福を申し上げます。
#バーテンダーの独り言