このシェリーは、その昔私が料理人の時代にシェフが良く使っていたシェリーのメーカーになります。
実はこのボデガのシェリーを入れるのは当店では初めてになります。
隠れた人気の商品ですので、皆様是非とも堪能してください。
アレクサンダーゴードン フィノ
アレクサンダーゴードン ドライオロロソ
アレクサンダーゴードン社
1754年設立の超老舗シェリー蔵。オーストリア継承戦争後、欧州各国が沸く中、スコットランド、アーサー・ゴードン氏がシェリー輸出会社からスタート。
後にヘレス・デ・ラ・フロンテーラのシェリー蔵を入手
して事業を拡大してきました。
ナポレオン戦争の際にはスペインに加勢したウェリントン将軍が泊まったほか、バイロン卿がいたく気に入った蔵
だったそうです。また、1884年に出版されたジェイコブ・ウォルシュの著書『ヘレス・デ・ラ・フロンテーラにおける
ワイン生産の繁栄の回顧』という本においても創業家ゴードン家についての記述があり、シェリー史に名を残す
功績が認められています。
現在は7代目のルイス・G・ゴードン氏が経営し、スペイン中部ルエダでフレッシュな白ワインも造っています。
ブランド名の[アレクサンダー・ゴードン]は先代の名をそのまま引き継いでいます。
#シェリーワインの旨さ