なつかしい~ですね。
このボトルをよく修行時代に磨いておりました。
修行時代にブレンデッド中でも一番印象的だったのがこの、ホワイト&マッカイ21年のボトル。
味わいの印象もとてもよく、ダルモアの深い味わいがよく感じられます。
このボトル拭くのにいつも緊張していましたね。
今は、ホワイト&マッカイもインドのUBグループに買収され今後の動向が気になります。
このボトルは2世代位前になりますかね?
たまたま酒屋に入ったらあったので思わず買っちゃいました。
そしてすぐに開ける僕の節操の無さ・・・。
だって飲みたいんだもの♪
でも頑なにまだ開けないときもありますがね。み~せ~るだけ~~~~~♪(静岡一いやらしいバー・テンダーと呼ばれても!)
開けない理由はもちろん品質を重視するからですからね。深いご理解を頂きたいと思います。
ならばなぜ見せる!・・・・という声が聞こえてきそうですね(--;) すみません本当にいやらしいバーテンダーで・・・。
#愛してやまないモルトたち