今日は、クリスマスイブ！ということでいつもは、静かなイヴの夜なんですが、やはり今年は曜日の並びがよかったせいか、カップルの方々が多かったなぁ～。
まぁ最初は、お客様は少なかったのですがお食事が終わる時間が一緒だったせいか怒涛のようにお客様が押し寄せてきて、てんやわんやでした…。いつもと違うお客様のはいりかたに戸惑いを隠せず…しかも、今日はいきなり真冬の寒さになってしまってお客様からのご注文は、ほとんどがアイリッシュコーヒーとホットバタードラム等など…。
時間がかかるカクテルばかりで皆様にご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんでした。
が！お蔭さまで今日のために作っておいたガトーショコラが大活躍でした！
皆さんに美味しい！って言ってもらえて作りがいがありました♪
明日も相当に寒いみたいですので、もう一度ガトーショコラをご用意して、明日はホットカクテルに即座に対応できるように準備しておきます！
今日おいでいただいたお客様には本当にばたついてしまい大変に申し訳なく思っております。
ここであらためてお詫び申し上げます。