2月19日(土)、20日(日)に東京ミッドタウンで開催されるウイスキーライヴ!東京向けにボトリングしたベンリアック。
ベンリアック1994 マネージャーズチョイスは、ベンリアック蒸溜所のマネージャーであるアラン・マコノキーが日本のウイスキーライヴ!向けに樽を選び、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしました。
熟成樽は15年間オロロソシェリーバットで、色はオールドオーク。鼻を近づけると、嗅ごうとしなくてもシェリー樽由来の芳醇な香りが溢れ出します!ダークチョコ、ココア、コーヒー、プラムの重たい香りにマーマレードと黄桃のフルーティさ、そしてシナモンなどのスパイスが乗ってきます。
味の特徴は体が火照るようなシナツメグ、クローブ、唐辛子のスパイスで、熱々のチョコレートフォンデュとマッチし、大変、冬向きの味わいです。
<<テイスティングコメント>>
色:オールドオーク
香り:プラム、黄桃、ダークチョコ、ココア、コーヒー、マーマレード、シナモン、キャラメル
味:ダークチョコ、甘く煮たイチジク、プラム、シナモン、ナツメグ、クローブ、唐辛子、ヘーゼルナッツ
・・・輸入元資料
ベンリアック 1994 マネージャーズチョイス ¥1300
#愛してやまないモルトたち