日記 Bar NO'AGE 2016年11月21日 菊川の猪肉 ピートスモーク 少し雨がパラつきました静岡市です。 徐々に冬に近づいているのがよく分かります。 さて本日は、仕込んでおきました猪肉の後脚をスモークをかけて仕上げました。 ピートでスモークしおりますので、是非ウイスキーのお供にどうぞ。 *11/22(火)は祝前日のため営業をさせていただきます。 また翌日23日(祝日)は振替休日となりますのでお間違えないようよろしく御願い致します。 それでは本日もよろしくお願い致します。 シェア FacebookTwitterLINEEmail この記事を書いた人 Bar NO'AGE この著者の記事 日記 シャトーポーレ特級時代 日記 今年最後のテイスティング会のご案内 日記 進化をして行くのがNO’AGE 日記 本日のペアリング 日記 遅くなり申し訳ございません 日記 明日のデザートペアリングの開催について 前の記事たっぷり入る、伝統とこだわりのBig Glass次の記事そろそろ結果が...