MENU

良質な素材を求めて

お正月気分も過ぎて穏やかな一日が続く静岡市でございますが、如何お過ごしでしょうか?

先日、はじめて浅間神社へお参りに行ってまいりました。

家内安全、商売繁盛とご来店くださるお客様全ての方々のご健勝を願ってまいりました。

皆様が今年も良き一年となりますようにと♫

さて、本日は朝早くから地元に向かいましていくつかの農園さんへお邪魔してまいりました。

まず始めに向かった先は、

掛川市大淵ににございます「赤ずきんちゃんのおもしろ農園」の赤堀さんの所へお邪魔してまいりました。
アポイントメントもとらず思いつきで行ってしまったにも拘らず、お忙しい中丁寧にお相手して頂き本当に有り難く感じております。

赤堀さんとは昨年に開催させて頂きました掛川市の「林檎館」オーナー・バーテンダーである篠原さんとのコラボ・セッションでのご縁でお付き合いをさせて頂いております。

また新しい試みに挑戦をされていて、その話にも大変に興味深い話となり思わず時間も忘れてしまうほどでした。

赤堀さんとのお話は終始熱い話となり、生産者の思いが一粒一粒に込められているのだと改めて感じる事が出来る素晴らしい時間でした。

少量ではございますが購入をさせて頂いたつやつやの「紅ほっぺ」を本日よりお楽しみ頂けます。

ついでに赤堀さんの所で栽培されておりますサツマイモの焼き芋も頂戴致しました。
めちゃくちゃ甘く濃厚でコクのある味わいに驚きです。

1本だけですが、分けて頂いたのですがこちらの素材も是非共お愉しみくださいませ。

溢れんばかりの蜜の多さにびっくりする事でしょう。
 

この記事を書いた人