昨日12日（水）、表参道の、懐かしい青山ダイヤモンドホールにて、武蔵屋様主催の試飲会に、参加して来ました。
何故に！懐かしいかというと、ウィスキー・マガジン・ライブで1、2回？、あとはたしか…スコッチ文化研究所の、立ち上げ？パーティでも行った所です。
ウィスキー・マガジン・ライブ、開催二回目だったと思いますが、スコットランドの有名ブレンダー、R・P氏の当時のパーホーマンスには…^_^; 講義講演中、力が入ったのか！^; モルト・ウィスキーを、氷・水で割る何て！ナンセンス！と、卓上に置いてあった氷・水を、参加者とステージの狭い？ 確か、狭かった（笑） 場所に、ブチマケタのには、えッ！でした。
最前列の方には、とんだご迷惑！間違いなく？ オコボレがあったでしょう…^_^;
あと、質疑質問コーナーでは、《ブレンダーという仕事をなされているが、だいぶ、今昔のモルト・ウィスキーの香味が、変わってきてるいるように思われるが、如何なものですか？》との質問に、《その蒸溜所、関係者に、聞いてください》にも、また(・_・)… との強烈な記憶がありました。
業界外？の女性の方が、通訳をなされていたのですが、チャント？通訳訳したのかなー？
そうそう、総合司会は、土屋氏でしたね。
困った顔をしていたように見受けました(^0_0^)
ウッウーン… 何時も、序文が長いですm(__)m！
今回の試飲会では、
サントリー白州の、ヘウ゛リーピーテッドモルト・1993を再確認しました。
やはり良かったです。
最初はそうでもないが、ある時期にスモーキーさがふっと湧いて来て、香りの変化・時間が愉しめ、やわらかかくバランスよい仕上がり。
また、有料試飲では、バーでは飲めないだろうと思い、オールドパー30年を、\1.000だったので… 何故かシングル？位入っていました、感謝！（笑）
やはり、ブレンドは飲む料理、ソフト・バランス感覚といい、総料理長（ブレンダー）の腕の見せ所ですね。 だが、100.000円となると、如何なものか… つづくm(__)m
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