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紅蓮リョウタ

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

498 記事

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西多摩酒類販売株式会社

金曜日の昼休みに、お電話をいただきました。 『ウィスキー、入りますよ』 というわけで、今日お店へ。 シングルモルト25年 67度。 ...

ウィスキーヒルズ2012続

去年は友人と来ていたので長居ができなかった ウィスキーヒルズ。 今年は一人なのですが、時間がない!! ウィスキーヒルズラウンジへ。 飲...

ウィスキーヒルズ2012

白州蒸留所発の最終シャトルバスに揺られ小淵沢駅へ。 駅そばで名物『山賊そば』を食べようとするも売り切れ。 この日はトロッコ列車が走っており...

勉強白州

小淵沢行きのバスに間に合うように ちょっとウィスキー博物館を見学。 山崎創業初期の写真を確かめるため。 自社製麦で石炭直...

炭酸白州

セミナー後半は森香るハイボールの作り方。 セミナーでは説明されませんが、グラスに 氷を入れてグラスを冷やしましょう。 お菓子はこ...

旧式白州

新セミナールームは既出のとおり 旧蒸留所(スティルハウス)に併設した 形で作られています。 白州が創業したのが、1973年のことですね...

雨空白州

見学ツアーはいつもと同じ内容・コースです。 ワッシュバックの発酵のところでは 発酵時間の違う2つのワッシュを見比べることができました。 ...

紅葉白州

今年の紅葉はとてもきれいな気がします。 先日登った浅間山の黒斑山もきれいだったし 軽井沢蒸留所もきれいでした。 そんな感じで行楽の秋を満喫...

modern malt whisky market 2012 (6)

ボトラーズ編。 ボトラーズを出展していたのは ジャパンインポートシステムさんです。 ゴードン&マクファイルのボトラーズ商品が並びます...