今年の紅葉はとてもきれいな気がします。
先日登った浅間山の黒斑山もきれいだったし
軽井沢蒸留所もきれいでした。
そんな感じで行楽の秋を満喫しているのですが
しっかり呑める＋紅葉を楽しめるといえばココ。
サントリー白州蒸留所。
17日の土曜日に行ってきました。
11月いっぱいまで土日祝は小淵沢駅から
シャトルバスが運行中。
あいにくの雨模様でしたがセミナーは室内だし
バーも室内だしいいでしょう。
今回参加したセミナーは
『ウイスキー匠の技講座 ～樽熟成の神秘～』
4月に山崎を受講したので、今度は白州。
『THE HAKUSHU』も始まったところですが
まずは基盤を固めていこうと思います。
くしくも、山崎と白州の10年が終売になる
ニュースが流れた後ですし、思いにふけるのもいいしょう。
早くついたのでちょっと入れておこうか・・・
と思ったんですが営業は13時から。
ウィスキー博物館見学としました。
2階のビデオコーナーは時間がいくらあっても
暇をすることがありません。
1つ見るたびに辺りを見回すんですが
この日は人の入りがまばらでした。
さて、時間になり早速セミナー開始。
博物館前で集合し、新セミナールームへ。
旧蒸留棟の中を通って向かいます。
このシャンデリア、サントリーのロゴを模してるんですかね？
旧スティルについてはまた後ほどじっくり。