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Hako Light

Hako Lightへようこそ

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ishimako

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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1765 記事

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日記

２月１８日（木）

早い時間からバタバタ。 フードもよく出て程よい疲れ。 そんな中、よく来てくださるお客様から１杯のカクテルの注文。 「アイリッシュ・コー...
日記

２月１３日（土）

開店直後に常連さんがご来店。 この日は仕事が早上がり。 近所のインド料理店でカレーとナンを堪能し来たそうです。 カウンターに座り、携帯...
日記

２月７日（日）

早い時間に女性２名のお客様。 ウィスキーの水割りを飲みながら、 旅行や、彼氏の話に。 お酒も入っているせいか、ちょっと過激な内容にも・...
日記

２月３日（水）

常連の若いお客様お客さま。 最近ご来店されると、フードを注文されるのですが、 体が細い割にによくそれだけ入るなというくらい食べます。 ...
日記

２月１日（月）

常連さんたちとカクテルの話題に。 数多いカクテルの由来やエピソード、カクテル作成者の意図など知るともっと面白いでしょう。 私たちプロの知...
日記

１月２８日（木）

木曜日は酒屋さんの納品日。 その酒屋さんからの情報。 当店でお出ししている「ポルフィディオ　アネホ」が品薄で、 現地メキシコのメーカー...
日記

１月２５日（月）

早い時間から女性２名のお客様。 うちのお一人は、子供さんを旦那さんに見てもらっての久しぶりのご来店。 久しぶりのカクテルの味を楽しんでい...
日記

１月２２日（金）

先日まで1か月ほど仕事を休んでいた常連さん。 仕事に復帰し、やっと仕事の勘を取り戻してきたそうです。 ただ、仕事の疲れは以前より感じるよ...
日記

１月２１日（木）

久しぶりにご来店の女性のお客様。 部署を異動したらしく、新たに仕事を覚えるのが大変なのだそうです。 仕事帰りということもあり、パスタ、牡...

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