早い時間からバタバタ。
フードもよく出て程よい疲れ。
そんな中、よく来てくださるお客様から１杯のカクテルの注文。
「アイリッシュ・コーヒー」
先日放送された、NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」を見て飲みたくなったとか。
http://www6.nhk.or.jp/nhkpr/post/trailer.html?i=03672
番組のような完璧な形にはならなかったのですが、
そのお客様は、アイリッシュ・コーヒーをとても気に入ってくださったようです。
ひょっとしたら次回もご注文？
それまでにもう少し鍛錬しておきます。
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