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まかと

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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65 記事

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これも硬水で

グレンモーレンジ10年です。 レシピは1:0.5位です 刺激が薄れて柔らかな感じと 香りが楽しめました。 これに気を良くして試しに軟水で割...

酒精強化

ストレートで宮城峡シングルモルトを飲んだ時、 物足りなさを感じたのでアルコール度強化してみました。 スピリタスを追加すれば良かったのですがシ...

宮城峡も、、、硬水割りなのさ でも

今週は硬水割りってわけではありませんが 最近発売された宮城峡も硬水割りにして みました。(今日封切だったりします) レシピ 宮城峡1:1超硬...

硬水割りは?

スピリタスの硬水割りの次は ウィスキーの硬水割りを試してみました。 ブラックニッカクリアブレンド1:1硬水(クールマイヨール)で 割っていま...

スピリタスの水割りは白い

最近水割りを作っているまかとです。 水に軟水、硬水の種類が有る事は知っていましたが 飲み違いを試した事無かったので、いつもの ”やまや”で硬...

新川の水

新川の水を手に入れたので 水割りを作りました レシピは スピリタス1 水2です これは”もう一度飲みたい。”です 勢いでカスクを水割り...

春の匂い

教えられて象潟まで風呂に入りに行ってきたまかとです 途中土手の野焼きをする風景を目にしました いつもなら車の窓を閉めるのですが、これも”春...

ひっくり返したい

皆様のうすけばブログに触発され 最近樽材利用の品に何が有るのかなと興味が出てきたまかとです ネットで色々見ると DIATONEのスピーカとか...

飲み違いって(Co-opウィスキー2種)

飲み比べる経験値が少ないまかとです ふと思いつき ”Co-opウィスキー”2種の飲み違いをしてみました ラベル説明を読むとスコットランドのモ...