スピリタスの硬水割りの次は
ウィスキーの硬水割りを試してみました。
ブラックニッカクリアブレンド1:1硬水(クールマイヨール)で
割っています
(画像をクリックすると大きくなります)
上手に説明出来ませんが、飲み口は軟水水割りより刺激が
消えているようです、続いてカスクを試します
ニッカシングルカスク5年物1:1硬水です
この組み合わせもアルコールの刺激が軟水割りより
消えている感じがします。
どちらも一口めは軟水割りと違う事はっきりわかりました。
これを”うまい”と思うか”まずい”と思うかは
”自由だー”って感じでした。
私は、、、もうすこし試してみます。