Hako Light

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Black & White Ape

店舗名	平田敦郎
住所	北海道

42 記事

日記

2006年11月26日

PEERLESS 1971 Glen Keith 33yrs テイスティングしました。香りを嗅ぐと強いゴムの臭い。口に含むと杉や松脂っ...

日記

2006年11月23日

Ardbeg provenance 1974 テイスティングしました。先日店でトドメをさされたボトルの底に残留していた5ml程を頂いて...

日記

2006年11月20日

SMWS　3.88 Bowmore 14yrs のテイスティングしました。最初香りは、甘い蜜のような香りと白粉の様な香りが混じったよう...

日記

2006年11月3日

僕が当面のところクリアーしなければならない仕事は、 1：店のメニューにある「和風茸のスパゲティー」を作れるようになる事。２：「スタンダ...

日記

2006年10月27日

いつもは眠っているこの時間ですが、今日はなぜだか眠いのに眠れないという症状が出てます（泣）で、今日の記事は昨日来て頂いた美容師のお客様と...

日記

2006年10月25日

僕が勤めているお店には、お酒とパイプ煙草の両方を楽しまれるお客様が数多く来店されます。僕はまだ本格的にバーテンダーの修行を始めてから1年...