僕が当面のところクリアーしなければならない仕事は、
1：店のメニューにある「和風茸のスパゲティー」を作れるようになる事。
２：「スタンダードなカクテル＆店のオリジナルカクテル」を作れるようになる事。
なのですが、これにはフライパンとシェーカーをしっかり振れるようになる事が必須条件です。
なので結構必死で練習しているのですが、これがなかなかうまくいきません・・・（泣）
で、「職人仕事ってやっぱり簡単には身に付かないものだなぁ」という事を痛感しています。
ところで全然話が飛んで、SMWSの冬のニューボトルの話なのですが（笑）
うちの店では一ヶ月間有効のフリーパスチケットを発売して、
クウォータリーボトルと合わせて全種類10mlずつのテイスティングをして頂けるようになっています。
お値段も4200円と格安に設定してありますので、是非このチケットをお買い求めになって、
冬の京都に遊びにいらしてください。お待ち致しております。
・・・冬の京都も結構いいものですよ、、、寒いですけどねぇ・・・（苦笑）