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ピトロッホリー

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

479 記事

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9月連休期間の営業について

9月の連休期間の営業について結論が出ましたのでご報告いたします。 19(土) 18:00~20:00は「ピトロッホリーの会」開催の為、通...

フォアグラ&ボッタルガ(からすみ)

昨夜ご来店された日頃お世話になっている水産会社の方より、何とフォアグラとボッタルガ(からすみ)を頂戴致しました。 頂き物はお客様と分かち合...

遅ればせながら。。

昨夜はブログまで辿り着かずに店で撃沈してしまったPマスターです。。グーグー 遅ればせながら本日のハッピーモルト等のご連絡を。。 つい...

復活 トマトカレー

夏限定で名物?トマトカレーを辛口のシーフードに変更しておりましたが、本日めでたく? 定番の鶏肉&野菜のトマトカレーに回帰致しました! 少し...

プロフェッショナルのお仕事

少し前の話になりますが、次号で掲載して頂ける事になった「THE Whisky World」さんより「校正願い」が届きました。 当方も始めて...

怪我の功名?

先日おすすめメニューに掲載した「魚介のホワイトスープ」が予想以上に好評だったので、第2弾を作る事にしました。 今回は更に魚介を豊富にしてグレ...

婚活パーティー in ピトロッホリー

来る10/3(土)に予告通り『婚活パーティー in ピトロッホリー』を開催致します。 今回は男女それぞれのお客様よりご要望が有ったので、来...

美食に舌鼓!

9/5(土)に無事、『第3回 お取り寄せグルメの会』を開催致しました! 今回のお取り寄せは以下の通りです。 * 北海道産 トウモロコ...

新作フード

久し振りに新作フードの紹介です! 今回めでたく“おすすめメニュー”に掲載される事になったのは「魚介のホワイトスープ」。。 パーナ貝とアサ...