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Hako Light

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三太

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

344 記事

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日記

１００年ぶりに復活　ウエリッシュ・ウイスキー

クリスマス休暇で昨年末からイギリスのウェールズに里帰りしていた常連客のアル君がお土産に地元ウェールズのウイスキーを買ってきてくれました。　ウ...
日記

オンメニュー・・・しようかな？

牡蠣とホタテのスモーク・・・いつもオンメニューしようかしまいかで悩みながら自己消費で終わっていましたが、サービスでお客様に出すと好評なので定...
日記

“クラウン・ローヤル”　カナディアン・ウイスキー

三重町も寒くなりました。　さっきは雪も舞ってました。　おぉ～寒っ！ 根っからのカナディアン・ウイスキーファンのＡさんが最近愛して止まないの...
日記

寒くなると　“ドランブイ”

当店だけでしょうか？　寒くなるとドランブイを使ったカクテルが多くなります。 ドランブイ（ドランビュイ）はスコッチウイスキーをベースとしたリ...
日記

謹賀新年

新年、明けましておめでとうございます。 まだまだお客様の満足していただけるバーには程遠い状況ですが、今年も精一杯頑張らせていただきます。 皆...
日記

今年はシェリーウッド！　ロイズ生チョコ

ロイズが期間限定で販売しているサントリーウイスキー“山崎”配合の生チョコです。 ウイスキーとのマリアージュは当然バッチリです。 今年はシェリ...
日記

今年もカクテルパンチ

今年も年末恒例のカクテルパンチの登場です。 白ワインをベースにコアントロー、グランマルニエ、カルヴァドス、アップルジュース、クランベリージュ...
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くじゅう花公園

久住花公園ではＬＥＤのチューブライトによるライトアップのイベントが行なわれています。 もう少しライトアップの範囲が広ければ、もっと感動するの...
日記

ザ・フェイマス・グラウス　ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー

最近人気のハイボールですが、ハイボールに使うウイスキーの指定が無ければ当店は“ザ・フェイマスグラウス”を使わせていただいております。 理由で...

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