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寒くなると “ドランブイ”

当店だけでしょうか? 寒くなるとドランブイを使ったカクテルが多くなります。

ドランブイ(ドランビュイ)はスコッチウイスキーをベースとしたリキュールです。
ラスティー・ネールをはじめ、ドランブイのソーダ割りやトニック割、特に寒さが厳しい夜にはお湯割りなどもオーダーされます。
当店にはなくてはならないアイテムなんですが、近年このドランブイが酒屋さんに置いてないことが多く、探し回ることが度々・・・
酒屋さん曰く、「年に1本扱うか扱わないくらいのボトルなんで・・・」。 とはいえドランブイは当店はもとよりバーにはなくてはならない1本です。 酒屋さんには切らすことなく在庫してほしいと願うこの頃です。

DRAMBUIE ドランブイ

DRAMBUIE ドランブイ 40% リキュール
スコットランドのスチュアート王家の秘酒を伝授されたマッキノン家が、1906年からエディンバラ市で企業化したもの。熟成15年以上のハイランドモルトを中心に、約40種のスコッチ、各種ハーブ、ハチミツを配合。

酒名は“満足すべきもの”の意。       (銘酒事典より)

#酒

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