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Hako Light

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comemas

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

531 記事

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日記

試飲会？飲み会？

　今日は、日本バーテンダー協会北摂支部が主催する試飲会が開かれる。 　当然、参加。 　試飲は、最初の１時間。（よさそうなウイスキーがあっ...
日記

飲酒スピード違反

　先日、店からの帰りに、飲酒スピード違反でつかまった。自転車で。 　飲酒は納得できる。そこそこは飲んでいたのだから。 　スピード違反？？...
日記

モルトとハンティング

　初めてスコットランドに出かけたのは、フライフィッシングの取材である。１０日間でサーモンとレインボートラウト・ブラウントラウトを釣る旅であっ...
日記

おかげさまで丸３年

　９月１０日で、４回目の誕生日を迎えることになります。一重に皆様のご愛顧のおかげと感謝いたしております。 　店も肝臓もよく耐えてくれました...
日記

チーズの昆布〆

　前々から発表していたように、４回忌（４周年）をむかえるに当たり、たった一品だけ肴を用意いたしました。 　第１回は、「チーズ盛り合せ」。カ...
日記

突然の発表

　９月１０日で４回忌（４周年）をむかえることになりました。 　そこで、ウスケバの読者の方だけに、特別にプレゼントを用意いたしました。９日と...
日記

酒の香りと共に

　酒を昼間から堂々と飲むというのは、一般的サラリーマンには考えられないことかもしれない。 　私にもサラリーマンをしていた時代がある。昼飯は...
日記

文化について一考

　文化包丁というと、安物ですぐに切れなくなる包丁のイメージがある。文化住宅は、古くてトイレと台所（決してキッチンではない）はあるが、風呂のな...
日記

ブログ来店者数と実来店者数

　ユニークユーザー数という項目を見ると、何人の方が私のブログを見に来てくださったかが分かる。現在、少ない日で約６０人、多い日には１００人以上...

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