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Hako Light

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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667 記事

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イベントレポート

もおええわ

　昔々、お母ちゃんが言ったとさ。 　「そのくらい嫌やったら、もおええわ」 　私はその頃から素直だった。 　「分かった。せんでええんやろ」 ...
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閉鎖蒸留所

　次回の「モルトを楽しむ会」のテーマである。 　思いつく所だけでも数カ所はあったし、新規にボトルを購入するまでもなく、十分に５本そろえるこ...
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うずうず

　何かして遊びたいのだが、何をして遊びたいかが分からない。 　山に登ぼるのも良さそうだ。 　川に出かけるのも良さそうだ。 　海に浮かぶのも...
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モルトを楽しむ会を終えて

　酔いました。 　美味かった。 　 　結局、ボトラーズの比較は出来ず仕舞い。   　次回は、閉鎖蒸留所大会にします。  ...
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忘れ物

　忘れ物の中で始末に困るのが、「生もの」である。 　何人かお客様がいらっしゃると、何方の持ち物がどれかまでは把握しきれていないので、荷物が...
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たまにはフライでも

　関西の渓流が解禁になり、釣果の情報もちらほら耳にする。 　毎年の事なのだがこの季節が来ると、フライロッドを片手に山に入りたくなる。 　フ...
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寄り合い酒

　日本では昔から有る酒の楽しみ方の一つである。 　落語の題にもあって、とんちんかんなやりとりで大笑いさせてくれる。 　今年になってから、我...
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調教師の資格認定

　２月も暇な日続きで、閑古鳥のおもりに明け暮れ、３月に入っても状況は変わらず・・・ 　近々、ウスケバ様より「閑古鳥調教師資格認定書」が送られ...
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試飲終了

　クライヌリッシュのボトルを並べて、片っ端から試飲してみた。 　６本を選ぶ作業のためで、決して飲みたいからではなく・・・？ 　バーボン樽・...

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