昨日も申し上げましたが。。。
僕、ラーメンマニアではありません。。。
詳細が間違えてたらスイマセン！！
僕がよく食べ物ネタで表現する『美味しい物』
と言うのは大きく分けて。。。
①純粋に美味しい
②他の方は分からないけど、僕は好き！！
③僕はフツーかな…でも80％の方は美味しいと思うはず！！
④あれ？また食べたくなる。。。
の４つに大分されます。
この一蘭さんは③＋④で更に！！
③の要素の『フツー』でなく『美味しい』に変更バージョン。
で、最近よく思う事。
いつから『九州系ラーメン』が全国を席巻するようになんったんでしょ？
（ここから僕の経験上なんで。。。）
30年程前は殆ど『札幌ラーメン系』or『和＆中華醤油ラーメン系』しか
なかった様な気が。。。
『九州ラーメン系』って主役じゃなかった様に思われるんですけど。
明日へ続く。。。
#プライベート