と、言う訳で夕方の予告通りですが食べモンのお話しデス!!
西宮のとある住宅地の中にポツリと現れる「塩ラーメン専門」の看板。
そそられます。。。
と、言いますか。。。
自宅の一階デス。
で、中に入るとホントに色んな種類の塩ラーメンが!!
モンゴル湖塩、アンデス紅塩、沖縄海水塩、沖縄ぬちマースと
色んな種類の塩ラーメンを楽しめるんです!!
マニアック!!
「赤枝さん喜びそう!!」と思ったのはくさのっちだけでしょうか。。。
で、くさのっちはチャーシュー丼とのランチセット。
味はモンゴル湖塩♪
塩ラーメンUPいきます!!
かなりシンプルな味ですが、旨味もしっかりしてます。
塩ラーメンは大体が味の素味が多いのですが、そんな事は全くありませんでした!!
麺も自家製麺のようで、くさのっちが好きな感じです♪
最近の流行のアホみたいな固い麺でなく、しっかりと味の分かる麺でした。
場所はかなりマニアックな場所なのですが、
西宮の建石筋と言う道をR2から南へ向かっていくと阪神の線路付近に
『塩ラーメン専門店』みたいなのぼりが立ってた気が。。。
で、そこを少し東に入った住宅地の中にあります♪
探せるかな???
#名店集!!