先日、月20アップがんばります！といったばかりなのに早速ダメな感じのするadamoです。う～ん、いつもながら有言不実行です。何かと、いろいろと忙しくて・・・言い訳です。すみません。
さぁ、気を取り直して、今日はまだ未入荷の品からこれ！
Whisky-Doris Highland Park 14 yo 1995/2010 55.8% bourbon hogshead
※サンプルボトルのため画像は拝借。許可済み
ドリスの新作からハイランドパークのカスクタイプのほうです。Heavily peated Highlandparkとして発売されています。whiskyfunでは86点の品
とあるショップで予約品のときの商品説明で、個性がうんぬんと書かれてましたが （予約商品のためページなくなったんで、うろ覚えのため省略）さて、実際はどうでしょう？
草っぽい感じのハーブ盛り合わせに強めのピート、フラワリー、少しバニラにハニー、フィニッシュのスパイスのぴりぴりで一瞬ドクターペッパーが頭をよぎりました。
一瞬で、しかも後から飲んでも再現性に乏しいんですが、こうなるとすっかりあだ名は「ドクターペッパー」です。
自分でも一瞬思っただけで、後から飲んでも自分でも？？？なので無視してください（笑）
でも、インスピレーションって大事ですよね。 いや～有吉ってすごいな～と思います。
個人的にはこういうハイランドパーク飲んだこと無かったので個性的な味わいでした。
#ハイランドパーク