こんにちは、最近、Air-tasting Barの名のとおり買ったものを開ける比率がぐんと下がっているadamoです。ミニは別ですが
せっかく風邪がなおったと思ったら。また、違う風邪(多分)。それともシラカバか何かのアレルギーなのかな?
まぁそんな感じで、自宅で開いているのから何かネタないかなーと、がさごそがさごそ おっ紹介してなかった。これにしよう。
ということで今日はこれ
DT Caol Ila 1982/2010 27yo 55.1% #2745
ピアレスのカリラ1982です。タケモトさんの認定モルトの1本ですね。
自宅で飲んでるボトルはいつでもネタにできるし・・とついアップするのが遅くなりがち。そして気づくと残が・・・・ということになってしまいます。残りは写真より減って3分目くらいです。
他のピアレスカリラは飲んだことありません。比較対象も少ないので、深く考えずに、久しぶりに飲んでみました。
さて印象は
グレープフルーツにレモンピール、甘味のあるフルーツ、きっとこれがピアレス感なんだろうな。ピート、スモークと融合するとこうなるんだ~ と勝手に思い込む。そしてフルーツと麦感とスモークが一気に広がります。
余韻も十分で美味しいですね~
はぁ~昨日も幸せでした
なんか今日もしあわせな気がします(笑)
#カリラ