こんばんはいつも、セールストークに悩まされているadamoです。すぐ何でも欲しい病になってしまいます。この１本もそう、ちょっと、古いですが、今年の6月に発売の品、それは
DT ハイランドパーク １９９１/2009 17年 55.2% #8088
まずはセールストークから
WWA（ワールドウイスキーアワード）において、40年がベストニューリリース、そして21年がワールドベストシングルモルトに選ばれ、のりに乗っているハイランドパーク蒸溜所。今回はピアレスシリーズ初となる90年代のハイランドパークをご案内いたします。ハイランドパーク1991 17年は、蒸溜所の個性が見事に現れた大当たりの1本です。
トップの香りは、塩気を含んだ海風、土っぽいピート、艶やかな樽香で、
甘いフルーツシロップやシリアルが追って出てきます。
味は奥行きがあり、塩ミルクキャラメル、ハチミツ、シトラスフルーツ、ピート、リコリスで、
練乳のようなねっとりした甘さもあります。
アイランズらしい海の要素、ピート、フルーツ、シリアル、オークが重なり合い、
複雑かつ軽快なハーモニーを奏でています。
良いモルトが沢山リリースされているハイランドパークですが、
これほどのものはなかなかありません。マストバイです！！
買い頃の価格です。このハイランドパークのハイパフォーマンスを是非、味わってください
ということで丁度ハイランドパークなんか欲しいなーと思ってた時期に重なり、買わなきゃいけないようなので購入してみました。お味はなかなか良かったですよ。コストパフォーマンス的にもなかなかの1本でした。確かにマストバイ。
#ハイランドパーク