予定通りに我が家に期待のモルトが届く！それは、グレンモーレンジ・ソナルタとイチローズモルト・ザ・ファイナル・ヴィンテージ・オブ・ハニュウ・１０年フォー・ザ・テイスター！
です！
早速、開封！
■グレンモ－レンジ・ソナルタＰＸ
ソナルタPXは、ファースト・フィルのバーボン樽で熟成後、最高級のペドロヒメネス・シェリー樽で熟成。リッチでダーク。ペドロヒメネス樽由来の官能的な甘さ。魅力的なバランス。
酒名の“Sonnalta”とはゲーリック語で“generous（気前がいい、豊富な）”の意味。
PXはペドロヒメネス（Pedro Ximenez）の略。 グレンモ－レンジソナルタＰＸ1Ｌ
アルコール度数：46%
容量：1000ml
Sonnalta PX (in Gaelic Sonnalta means "generous") is a rare expression of mature Glenmorangie that spent many years in first fill, ex-bourbon casks before being extra-matured in top quality Spanish ex-Pedro Ximenez casks. The result is a fascinating balance of rich, dark, lucious not5es from "PX" cask that perfectly complements the deliciously sweet, citrus and floral notes of original spirit.
わあおう～椎茸＆木の実！で、黒蜜＆ヴィンコット！素敵すぎるウう！
赤みがかったマホガニー色。ＰＸらしい完熟葡萄の濃密な甘み。
ドライなキャラに、蕩けるニュアンス！
ええがな、ええがな！
(V)o￥o(V)
■ファイナルビンテージ of 羽生10年 フォー・ザ・テイスター
2000年が最後の蒸溜となり、2004年には設備を完全に撤去してしまった羽生蒸溜所。
その最後の年に蒸溜した原酒が１０年を迎えた。その貴重な2000年原酒の樽の中から、シェリー、パンチョン、ホグスヘッドをチョイスしブレンドされた。
シングルカスクでは樽ごとの個性を楽しんで頂き、複数の樽を合わせたシングルモルトではそのハーモニーを楽しんで頂きたいとのこと。
このシングルモルトは、それぞれの樽の個性を引き出すブレンドである。テイスターになったつもりでその味わいを愉しもう。
褐色がかったゴールド。フルーティー、メイプルシロップ、複雑で深みのある熟成感、オークのポリフェノールが広がり、ウッディー、シェリー樽を実感するフレーバー、クローブやスターアニス、ハーブ感。豊富な樽由来のフレーバー、羽生蒸溜所の個性が楽しめ、余韻が複雑。加水でより滑らかな飲み口に変化する。
本品は樽出しの自然の風味を生かすため、冷却濾過を施していない。従って、濁りや沈殿物が生じ易くなっているが、品質には問題無い。また、人工的な着色は一切行っていない。
容量：700ml
蒸溜所：羽生蒸溜所
蒸溜年：2000年
ボトリング年：2010年
エイジング：10年
カスクタイプ：ホグスヘッド、パンチョン、アメリカンオークシェリーバット、スパニッシュオークシェリーバット
ノンカラー、ノンチルフィルター
わあ～お、鰹節、ホッケの味醂干し、美味し！
最高のモルトだ、、、摘みは要らない！
これが、最後の蒸留？
駄目だなあ、日本は！
此れからは、秩父蒸留所に期待をかけるかなあ！？
(^。^)y-.。o○
おまけ
我が家には、既に是が在る！
■イチローズモルト・ダブル・ディスティラリーズ
イチローズモルト ダブルディスティラリーズは、今はもう無い羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼働したばかりの秩父蒸溜所のモルト原酒をブレンド（ヴァッティング）して作ったピュアモルト。羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体にシェリー樽、秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽を使用した。そして、ミズナラ樽ならではのオリエンタルなフレーバーが、羽生蒸溜所原酒のスイートさを引き出し、絶妙なハーモニーを奏でることになった。ミズナラ樽は、スコッチの基準からすれば、ウイスキーと呼べないが、秩父の気候とも相まって、僅か１年程度の熟成とは思えない秩父蒸溜所の力強い熟成がブレンドにより発揮された。
またWWA2009（ウイスキーマガジン主催）において、熟成年数なしのカテゴリーにおいて、ベストジャパニーズブレンデッドモルトに選ばれた。
また、本品は自然の風味を大切にするため、ノンチルフィルター及びノンカラーとしている。このため、濁りやオリが発生する場合があるが、品質には問題ない。
通称：DD
蒸溜所：羽生蒸溜所＆秩父蒸溜所のモルトをヴァッティング
使用カスクタイプ：ホワイトオーク・パンチョン、ミズナラ・ホグスヘッド、シェリー・バット
アルコール度数：46.5％
容量：700ml
でした！
(@^^)/~~~
おまけ
ウイスキーライブ２０１１のシーバス・リーガルのセミナーに招待されました。今年も見送りかなあと思って居ましたが、ぺルノー・リカール・ジャパン社さんに招待されたので、有り難く拝聴いたします！
(^。^)y-.。o○