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織田のプロフィール

西宮市生まれの宝塚市育ち 県立鳴尾高校卒業後 辻学園日本調理技術専門学校(TEC日調)に進む 在学中ヨーロッパの研修旅行等にも参加 (この旅での経験は 機会があれば思い出をつづりたいと思います) 日本...

なるほど

携帯から以下の手順で記事を編集するときの本文は1024文字までなんですね。。。 (私の携帯だけかな?) 気をつけよう。 【ログイン】→【記事の一覧】→【(下書きを含む何らかの投稿済みの記事へのリンク...

【DEKACHO】って

「マスター、なんでブログじゃ【DEKACHO】なん?MIXIの方じゃ【たかゆき】やのに」 とよくお客さまに聞かれます。 なので今更ながら【DEKACHO】の由来を ひとまず結論からいうと、初めて...

田植え!してきます!

明日 早朝から、 (正確には あと数時間後…(;_;)) 兵庫県 〔篠山〕にいって 〔田植え〕をしてきます! 素敵な女性〔S様〕の御紹介で、 〔手造り篠山酒の会〕主催の 今年の仕込みに...

ネタ切れ その8 (66年蒸溜の1)

今日から6月です 高校生くらいまでは、衣替えといって夏物と冬物の入れ替えなどもしていましたが、最近は衣替えというほどきちんとした入れ替えはしなくなってきています さて、今月の最初は何にしようかなぁと...

大人の休日・・・と言えなくもないかも

昨日は休暇をとって昼間から大阪周辺をぶらぶらしていました。 皆が働いているときにぶらぶらするのって最高ですね。 スポーツクラブに行って、昼ご飯食べて、銀行に寄ってから午後2時過ぎに北新地に向かいまし...

第5回モルトを楽しむ会

 6月は「ブラインド」で楽しんで頂きます。  あと2席。早い者勝ちです。  6月17日(日) 15:00〜 店で  お待ちしております。 #店から

お休みします。

6月3日はお休みいたしますm(__)m

遠征しちゃうよ

遠征、それは勢い。 地ビールが気になって仕方ないので、ちょっとお江戸まで行ってきますw 夜行バスのチケットも取っちゃった 金曜夜出発車中泊、土曜早朝新宿着。 土曜の夜にはまたバスに乗り込むという...

スワリングの謎

先日モルトビギナーのカップルがブログを見てくれて当店にお越し下さった。おおきにウスケバ!モルトにすごい興味を持っていて、これから色々モルトを覚えていきたいとの事。う~ん嬉しいなぁ。僕にわかる事なら何で...