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SMWS サマー・ボトリング試飲会(07/6/24)

SMWS 2007 SUMMER BOTTLING Tasting in NagoyaBar Barns 2007/06/24 山崎白秋さんに書いていただいたソサエティ(SMWS)試飲会のテイステ...

バーなんです!

最近Edyの便利さにはまりぎみの39歳です。 遅ればせながら、当店にもwiiが来ました。 えっ!当店がおかしいって? この数カ月お客様に買って買ってとねだり続けたら、心優しいお客様が買ってくれま...

SMWSサマー・ボトリング試飲会@大阪

昨日の試飲会に参加された皆さん、お疲れ様でした。ウィスキー好きの濃い~面々と四季ごとにお会いして濃い~ウィスキー談義に講じる、私にとってはとても楽しみな機会、今回もととても楽しい時間を過ごさせて頂き、...

前向かい酒

今日、閉店してから伝票整理をしているとタリスカー会長の伝票が4枚あった事にビックリしている参段です。何故だ?(笑)会長は日曜日はいつも非番のはずなのに・・・そうだ!今日会長は4回来店したんだ(笑) ...

放牧

今年の春競馬は散々な出来だったので しばらく調整のため放牧に行ってきます 秋のトライアルの頃には、.... 戻って来れるだろうか #馬

NAME変更のお知らせ

気がついたら10000ヒットを超えていました。 いつの間にやらです。 ブログを見て下さった皆様、ありがとうございます。感謝! ちょうどいいキリなんで、前からキーを打つにはちょっと長いと感じていた、 ...

SMWS 夏ボトル

京都のBar Fellow&Fellowさんへ。 扉を開けると何時ものようにマスターとバーテンダーが 笑顔で出迎えてくれる。 今晩はSMWS夏ボトル9種+クォータリー2種のテイスティングが目...

リカーセッション

今日は、大分県バーテンダー協会主催のリカーセッションに参加してきました 私はワインとモルトの講座を・・ ワインではローランペリエやフレシネ、モルトでは余市や竹鶴21年などをテイスティングできました...

果実酒 途中経過 その12 (この先どうなることやら)

キウイ・ジンの途中経過です ;;;;(;・・)ゞウーン なんでこんなに色が出ないんだろう? キウイが少ない? と思って改めて調べてみたら、キウイの色素(クロロフィル a,b )が酸性で分解されてるだけ...

試飲会

いい酒はあったが、本気で悩んだ。 どれもこれも、帯に短し… 何を入れるか。 それが問題だ、 #徒然なるままに