サントリー「五感で楽しむシングルモルトセミナー」
山崎、白州それぞれ、10年12年18年の呑み比べです。
シェリーバッツにゴム臭という話が(多分)、初めて出ました。
最近、ジ・オーナーズ・カスクのシェリーバッツで
ゴム臭が気になるのです...
LAPHROAIG ラフロイグのポットスチル
いよいよ蒸留行程、ポットスチルです。
ラフロイグは、ストレートヘッドとランタンヘッドの2種類あり、初留×3、再留釜×4あわせて7基とのこと。
ジャックさんの声が響き渡ります。
行程解説
...
ボウモア12年とPastelのなめらかメロンゼリー
Pastelというスィーツ屋さんで、“なめらかメロンゼリー”を購入。
メロン果肉入りの透明なゼリーです。
このゼリーが、ホントにメロンのいいとこ取りな旨さ。
しかもすごくジューシー。
で、試しにボウモ...







