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ボウモア12年とPastelのなめらかメロンゼリー

Pastelというスィーツ屋さんで、“なめらかメロンゼリー”を購入。
メロン果肉入りの透明なゼリーです。
このゼリーが、ホントにメロンのいいとこ取りな旨さ。
しかもすごくジューシー。
で、試しにボウモアを一口。。。

旨っ!
(意外!)

メロンゼリーのくせのある甘味とボウモアの甘味とスモーキーさがなんとも言えませんわあ。

でもメロン果肉とボウモアは合わなかったです。
青臭さが勝ってしまって。

で、最後にメロンゼリーの入っていた容器にボウモアを入れてゼリーのジュースとカクテル状態で。。。
これも旨〜♪

そういや、bar.come様の「モルトを楽しむ会」で、ドライフルーツとラフロイグが合うって話しになったなあ。。。

アイラとフルーツの組み合わせは、まだまだ挑戦しがいがありそうです☆
そいや、アイラを使ったカクテルなんてあるのかなあ。
それも気になるところです。

#ウィスキー

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