ビールって・・その４
大体は「酵母」と一口に言ってしまうが、そもそも「酵母」って？？
まぁ・・ビール酵母では下面発酵酵母（ラガー酵母）と上面発酵酵母（エール酵母）は有名だが・・・・・その前にビールは常に野生酵母との戦いでも...
今月も来たんです （＾＾） その３／４
今月の３本目はこれです
Ｌｏｍｂａｒｄ の Ｊｅｗｅｌｓ ｏｆ Ｓｃｏｔｌａｎｄ です
１９８９年蒸溜
Ｂｏｕｒｂｏｎ Ｃａｓｋ で熟成された１３年物です
カスクナンバーは ＃８７７
５０％ です
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今月も来たんです （＾＾） その２／４
今月の２本目はこれです
Ｌｏｍｂａｒｄ の Ｊｅｗｅｌｓ ｏｆ Ｓｃｏｔｌａｎｄ です
１９８９年蒸溜
Ｂｏｕｒｂｏｎ Ｃａｓｋ で熟成された１０年物です
カスクナンバーは ＃８７５
５６％ です...
今月も来たんです (＾＾) その１／４
この週末は土曜日まで出勤で今日は休みのはずでした
しかし、こういう時に限って仕事がたまっているもので休日出勤でした（＞＜）
仕方ないんだけどねぇ δ（⌒〜⌒ι） とほほ．．．
でも、今頃は皆さん大阪で...
12月9日飲み会終了
無事（？）に終わりました。
飲み会の様子はきっと誰かが詳しく書いてくれるでしょう（笑）
参加者の皆さまお疲れ様でした。
ボトルを持ち込んでくださった方々、こころよく場所を提供してくださったNH様、あり...
ネタ切れ その６５（８９年蒸溜の８）
１９８９年蒸溜シリーズ第８弾です
５３．３６（Ｃａｏｌ Ｉｌａ）
１９８９年１０月蒸溜
１９９８年９月瓶詰
８年もの
６０．５％
ＳＭＷＳのリストに書かれたコメントは「ウイータービックス（シリアル）に...
STOLLEN×VinChaud
BIGOTさんのお店のSTOLLENを買ってきました。
ここのは、フランスアルザス地方風のアレンジだそうなので、
いつものマールワインもヴァンショーと呼んでみました。
ビゴの店のシュトレンはよそのに比...
