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バッチリ開店!

今日はお昼から大阪、梅田の新阪急ホテルのバーリードで行われたSMWSのウインターテイスティングに行ってきました。 いつもならペロンペロン営業になるのですが(苦笑)、今日はそれほどペロンペロンにならず...

キリン御殿場蒸留所

箱根に行ったついでに 御殿場に寄ってきました。 来る度に閉まってたキリン御殿場蒸留所に やっと来れました♪ 見学コースがぎゅっとまとめられてて 樽熟成庫の公開もなかったし、 なんだか物足りない気分。...

日記2007年12月14日

07/12/14 金曜、晴れ。 客数11人。6時過ぎに親父、7時前に帰る。 8時にTさんとお連れさん、お連れさんは4年ぶり位か。 2人で忘年会とのこと。 しばらくして、女性お独り、Mさん。初対面だった...

パフューム攻撃

先日ベンリアックの15年物のフィニッシュシリーズを再テイスティングする機会がありました。結果はかなり微量ですがパフューム香が存在しました。 やはり欠点を補うためにフィニッシュをかけたのがはっきりしまし...

今日試験っ!

本日、朝から(もうすぐ?)今まで勉強してきた 事の節目の〔一級試験〕です… ほんと〔節目〕であって これからが 〔本当の勉強〕のように思います… まだまだ道は遠いです……(^_^;) しか...

お酒の飲めないバー

ウスケバは酒の飲めないバー この言葉は私が言い出したのではありません。ウスケバができてすぐに、ある方の記事の内容で議論になったことがありました。 残念なことに、参加者同士で、いわゆる“荒れた”状態に...

PC6

   ~ PORT CHARLOTTE 6y ~ ■ Alc/:61.6% Dis:2001 Vol/:70cl Bott/:1800 先日の「ブルイックラディセミナー」で披露されたましたね。美...

買いそびれてしまいました・・・。

今日はなんとか早めに切り上げて家路を辿る参段です。う~ん・・・今日はお昼から梅田に行かなくちゃいけないのでちょっと早起きです。 本日12月16日(日)は12時30分より梅田の新阪急ホテルのバーリード...

変な気持ち

カレーの食べ過ぎで黄色くなりそうな若造です。困るので明日はカレーうどんにしよう 今日のお疲れの一杯。。 オールドリップヴァンヴィンクル10年です。 これも好きですねぇーまずバニラがあがってくる...

グレンキンチー10Y

寒なったなぁ(+_+。) だから、外から帰ってきていきなりウィスキィとはいかんわな(≧σ≦) 身体が冷えきってるからや。 先ず芋焼酎(一刻者)のお湯割りで身体を生き返らせる・・・ 酒の肴を作って...