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私と警察

自転車に乗ってたら警察に止められ、「防犯登録のナンバーをお調べしましょうか?」と言われて不審に思った若造です なんかおかしくない?その気遣い。 その後の会話 私「仕事前なんで」 警察「仕事何し...

本日も営業してます。

寒くなってきましたね。 昨日のお客さんは、2人。。。 ・年末年始は、無休で営業しております。 大晦日、元旦も通常どおり営業いたします。 ♪予告 グラスシャンパン 12/21(金)より、グラスシャン...

自家貯蔵モルト・4ヶ月

ニッカ余市蒸溜所から仕入れたニューポットを 新樽で自家貯蔵熟成させたモルトの18週間目のボトリング。 香り 煮詰め凝縮した砂糖、カスク由来のウッディ、 ニューポット特有のヤクルト系発酵臭。 味わ...

ありがとう! ビリーウォーカー

昨日、本国よりS酒店経由で4種のベンリアックが届きました。この度は某輸入業者の欲しかったら12本買えと言わんばかりの対応にS酒店店主のご協力を得まして入手出来ましたことにS酒店店主に感謝いたします。ど...

日記2007年12月17日

07/12/17 月曜、晴れ。 客数2人。8時にS師、ジャックローズ2杯で、8時半過ぎにお帰り。 9時に1/30s、ビールを頂く。しばらく話をして、10時過ぎにお帰り。 ノーゲストになり、ビールをさら...

駒ヶ岳 1989 (マルスウイスキー)

先日の記事の上の方の写真は,本坊酒造駒ヶ根蒸溜所のポットスチルでした.皆様正解♪ 簡単過ぎましたね. 駅前でソースカツ丼を食べてから,山岳シリーズについて話を伺うために酒屋さんへ.話は聞けたものの現物...

Bar and YAMAZAKI:2

  THE CASK of YAMAZAKI 1990   HEAVILY PEATED MALT   MAY1993/OCT2007   WHITE OAK   OHMI AGING CELL...

ホームページをリニューアルしました♪

久々かな?ホームページを更新してみました。 先日、結婚のメモリアルとしてお店で妻と写真を撮ってもらったのですが、いやはや・・・。 やはりプロの撮る写真は違いますね・・・。自分のお店じゃないくらい素敵に...

大当たり!

今日は早めに帰る事が出来るのでルンルンな参段です♪という事は=閑古鳥が閉店作業まで手伝ってくれたから・・・。 今日、買出しを終えて楽しみにしていた”文の里商店街”の歳末大売出しの福引にチャレンジして...

結婚式

先日結婚式に行って来ました。 いつ見てもいいもんですね〜 新郎新婦は最高です。 赤ちゃんが理屈ぬきに可愛いのと同じで、理屈ぬきに祝福できる。 で、涙腺が無いに等しい僕ちゃんは、必ず最後の新...