日記2008年1月8日
08/1/8 火曜、晴れ。
客数9人。6時に親父、7時前に帰る。
8時前に若めの聖職者、「胃の調子がどうも。。」
診察しても異常なしとのことなんで、正月疲れだろう。
すこしして、草酒庵と奥様、水割りと...
参段なりに考える~バーとしての付加価値~
今日はサクサクッと家路を辿る参段です。する事が特にありません・・・という事は・・・。
嬉しい事に店を始めてもうすぐ一年、その間に猫バーにはバー業界の名立たる重鎮数名においで頂いています。
そんな中...
New Lineup・・・
最近、海のラインナップに並ぶ事の無いNo Surf なBartender です・・・
以前、僕の趣味のひとつに「酒屋さん回り」がありました。
あちこちの酒屋さんを回っていると、時々...






