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WPへの道21

学生の頃、英語、国語、算数は得意だったのですが、理科、社会はてんで駄目だった若造です お酒のお勉強は主に、生物や世界史が絡んでくるので、苦痛です。一番得意だった体育会系の力で乗り切ろうと考えてます ...

Bloody Sunday

Bloody Sunday 現在も続く戦争や紛争・・・ 平和を願わずにはいられません。 #Others

ごぼう?菓子

先日 〔某b…様〕が お土産にと わざわざ持ってきてくださいました… いつも お気遣い ほんとありがとうございます… その名は 《きんぴら ごぼう菓子》…っ! 早速頂いてみまし...

禁断症状

私のブログを見てさぞや喧しい店を想像していらっしゃる方も おられるかも知れませんがお店はいたって静かな横浜のバーの BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリ...

The Glenlivet 特級酒

先週の小樽滞在の,2夜目に飲んだ酒はコレ.The Glenlivetの特級酒時代のモノ。 ボトルの裏側のラベルによると、750ml、従価、輸入元はサントリー。 言うまでもなく、現行品より旨い。しい...

ニッカファン その5 スーパーニッカ クリア

スーパーニッカもバラエティになってます。 スーパーニッカ クリア 「スーパーニッカの香りの豊かさはそのままに、 料理の味を引き立てる、透明感のあるすっきりとした 味わいを実現。」とあります。 「香...

ウィスキとワイン(宮城と山形)

スピリタスは少々お休みなので ウィスキーにあうワインをさがしてみました 今回はタケダワイナリの蔵王スター”アイスワイン”白と 蔵出し51度(ニッカ)をあわせてみました。 何も食べないで飲むのに丁度良い...

前夜祭

いい気持ちで飲みながらウスケバしててすっかり投稿しているつもりで更新が滞っている イセエビが届かないのでプンプンな新米一号です、バキッ! 最近は某プロントにはまっていて朝はモーニング、昼はコーヒーブ...

味覚の違い?

確定申告の時期がせまり帳面とにらめっこして、なんだこりゃ?っと気が重い39歳です。 昨日から「冷静と情熱のベーゼセット」が始まりました。 白州、山崎に合うショコラと言うことで「パレデオール」の7種...

1月27日の反省

1.27.2008(日) 売り上げ¥23900 客数5人 客単 ¥4780 17時頃美紀さん。エビス3本。2杯頂く 19時頃後藤さん サミクラウス、アルビン、グラント、PC6など。 20時過...