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酒売り場かテレビ売り場か

今日も今日とて労働に勤しむ重曹です。 次の休みいつですか?とか来週はいつ休みですか?とか聞かないでほしいと思う今日この頃です。 毎回「毎日います!」って答えるのに嫌気がしてきた重曹です。 当店の酒...

WPへの道50

とうとう50回もWPへの道を更新した若造です がむばりますゆえ …この記事は昨日更新したはずだったのですが、タイマーが2009年になっていて、やりなおしたら次は2月6日に設定してしまっていたもので...

ニッカファン その20 ブラックニッカ クリアーブレンド

最近ラベルが変わりました。これは旧ラベル。 『佐藤ブレンダーにはお酒の好きな姪がいる。 ただし、ウィスキーは飲まない。自分にはあわないと言う。 <略>「これはおいしい、私にも合う」』 (「琥珀色...

2月の月例会にて

月例会では、テイスティングのあとに肴を用意して皆さんに楽しんでいただいています。 2月は、新鮮な牡蠣と活動海老が手に入ったので、牡蠣は、カリラとノースポートにちょっぴりハーブソルトで風味を付け、海老は...

待ってました!

ローランド地方北西に位置する 《INVERLEVEN インブァーリーブン》… 1991年に蒸留がストップ… ブレンデッドウイスキー〔バランタイン〕のブレンド用に使用されたモルトウイスキーな為...

バーボントレイル その7

久しぶりのバーボントレイルを書いている 横浜のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) 先日の続きから (以前の記事は左のカ...

かりんとう×山崎蒸留所シングルモルト

濃厚な黒糖のかりんとうをつまみに 山崎蒸留所シングルモルト。 モルトっぽさと乾燥フルーツっぽい甘さが出てきて けっこう気に入ってる組み合わせです。 Juraの4Sとの組み合わせも考えたんだけど なんと...

30年という時間

先週末は素晴らしいモルトをいただきました。 写真はデュワーラトレーのストラスミル1975/31年。お花畑と思うほどの華やかな香りと、甘酸っぱいフルーティーさ。飲んでしばらく言葉が出ませんでした。さら...

大きいお風呂は最高♪

さっき・・てか、だいぶ前にまた書き終えた記事を消去してしまったちび太です そのショックからようやく立ち直ったので、書き直したいと思います。 昨日、地元で一番の親友のSと“世界の大温泉”に行ってき...

生駒大将語録

本日は猫バーのブログアップしているその時間に2階に参段氏が居てるの判っていても誘わず 生駒で生駒ワールドを堪能した新米一号です、バキッ! 今日は2階が休みなので店前で悶絶する必要が無いのですんなりと...