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グレンクレイグ1975

実はこれをバーで頂いたのは数ヶ月前です。私の誕生日の時に、「生まれ年のウイスキーを」と、マスターから出していただいたものです。 ちなみに、これはサービスで。シャンパンもサービスで頂き身も心も酔った3...

我が家のヘーゼルバーン

今日は定例会に参加。当然ノンアルコールでした。「アルコールなしで」のオーダーで出てきたのは、おそらくグレープフルーツソーダです。楽しそうな会でしたが、時間切れで早々に引き揚げました。残念。 ヘーゼ...

4月7日(月)

夜はまだ涼しいので、営業しながら燻製の仕込み。 最近、燻製料理が良く出る。 おかげで仕込む回数も増えてきた。 嬉しい悲鳴(悲鳴というほどでもないか(笑)) 今日も本当は仕込みたいが、雨が降って...

日記2008年4月8日

08/4/8 火曜、晴れ。 客数8人。8時過ぎに、お2人、ジンフィズとソルティドッグ、 フードも注文、焼酎を頂く。バンドの話等をされている。 若めの聖職者が呼び出されて、9時過ぎに到着。 注文はウィ...

それでも綺麗に…

お花見シーズンも 一段落…って感じで… 〔桜〕も、 あちらこちらで… まだまだ綺麗に咲いているのですが、少しずつ 緑の葉っぱが目立つようになってきました… これくらいの〔桜〕もなんか 「こ...

悩み

最近………悩んでいる…………… さて、なんの悩みでしょう。 1・犬が太ってる 2・嫁が太ってる 3・自分が太ってる 4・仕事が……… 5・甲子園に行けない 6・子供が………… 連勝単式です。 ...

横浜モルトラリー

本日から開始するキャンペーンを書く 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) タイトル通り! 横浜モルトラ...

丸一年

コニャニャチハ!無性に焼きソバを食べながらビールが飲みたい参段です。今日はスーパーの中華丼でした・・・明日は焼きソバにしたいなぁ。 昨日、ミスタートーモアと定例会の事を話していました。その時、僕は「...

ポートエレン

アイラでは唯一の閉鎖蒸留所。オフィシャルのカスクストレングスのリリースも、確か7thまで進んでいたように思う。 1stから4thまでは飲んだことがあるが、予想のつくとおり、昔の物の方が良かったと思い、...

いやいや

食いだおれが7月で閉店と聞いて、食いだおれ太郎は知ってるけど何屋だっけと思った39歳です。 今日は昼から神戸で総会! 明日は神戸でカクテルコンペの書類審査! いやいや大変だね。 周年ウィーク、今...