シグナトリーの新商品入荷!
シグナトリーの新商品入荷!
エジンバラに本拠を構えるインディペンデント・ボトラーで、
1988年にアンドリュー・サイミントン氏が兄弟で設立しました。
氏はもともとエジンバラ・ホテルに勤務しておりまし...
Canadian Club Sherry
京橋のバーで飲んでいたときのこと,この日はWP試験のことや,翌週のカクテルコンペのことなどでマスターと談笑してました.
いつものハイボールを頂いた後,普段ならモルトを飲むことがほとんどなのですが,そ...
ただ今の入荷中のチーズ
ロックフォール パピヨン (青かび)
ペコリーノ・トスカーノ (ハード)
ケソ・マンチェゴ アルティザーノ (セミ・ハード)
プティ・ブリ・ポワブル (白カビ)
サルヴァ・クレマスコ(セミ・ハ...
4周年@ニッカファンの聖地。
7月2日はブレンダーズバーの4周年だった。
ニッカ第3代マスターブレンダー佐藤茂生氏とアサヒビール・ウイスキー商品企画ご担当のY氏が来店されて、楽しいウイスキー談義に花が咲いた。
某氏が持参され...
I think ・・・
アワモリ・カクテルコンペティションの
最初の頃は
コンペティションというより
フェスティバルにちかく
レベルはとても低くて
私は大丈夫なのか?と
思っていました・・・
しかし
内地から選手...








